雨降りの日 dancyu特集号をパラパラと。

こんにちは、大林です。



庭や畑に興味を持ち始めると、久しぶりの雨に心踊ります。

「ラッキー！。たっぷり地面を潤してください。」、と。



せっかくの雨だから、種から発芽させたレタスとキャベツの苗を何本か地植え。

非常に地味な趣味かも（笑）。　15時から打ち合わせがあり出かけられないのでこんなことをしたり、ブログ書いたり。





後は、昨日ネット通販で貯まったポイントで購入した「ｄａｎｃｙｕ」と途中で放置していた「まことの徒然草」を読書。



ｄａｎｃｙｕという雑誌自体、随分前からあるよね？　大学生の時にお好み焼き屋で見たような気もする。



　料理は結構好き。　基本的に作ることは好きな性格なので学生の時、豚骨でスープを取るところからラーメン作りを始めたり（ワンルームのアパートがラーメン屋の匂いに）、パスタはもちろん、うどんも打ったり・・・。片付け大変ですが。



　今回は「永久保存版　日本一のレシピ」という総集編的な企画。　　昨日、パラパラ眺めていて「ナリサワさん」という固有名詞が頭のなかに残っていたのですが、今朝の情報番組を見てビックリ。　「世界のレストラン50選」のようなランキングに入ってしまうお店とのこと。　「ナリサワの塊ポークソテー」近日中にチャレンジします。　





日本一のレシピ 永久保存版 (プレジデントムック)

プレジデント社



もう一冊は、「まことの徒然草」。　これは小規模自費出版の冊子ですが、非常に興味深い内容。



　吉村順三設計事務所に勤務していた女性建築家で、OMソーラーを生み出した建築家、故奥村昭雄氏の奥様と書けばよいのかな？　御年80を超えるとのことですが、ブログやツイッターもやっているとのことできっと飽くなき好奇心と信念を持ち続けている方であることは容易に推測できます。　



　文章が非常に面白く、それでいて飽きない、不思議な魅力・・・引きつけられること間違いなし。　設計を志す方は一読されることをオススメします。　今は無き、吉村順三氏、奥村昭雄氏の横顔を垣間見ることもできます。　

是非どうぞ。



大林勇設計事務所